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∩・∀・) 皆さん、こんにちは〜当サイト管理人の筋肉料理人です。
このサイトではオトコが作る魚料理、簡単料理レシピ、
野菜料理レシピを紹介しています。
魚料理では魚のおろし方から刺身、煮付け、焼き魚等、
読んでいただければ基本的な事はわかると思います。
簡単料理レシピでは酒のつまみになるレシピを中心に、
居酒屋料理レシピをのせています。

ブログをやっていますので、ご意見、ご要望はブログの方へどうぞ。




新着レシピ

サンマのおろし方、さんま刺身のユッケ風 さんまのおろし方と刺身のユッケ風。2011/11/10
秋刀魚のおろし方と刺身 秋刀魚のおろし方と刺身。
野菜 長芋とリンゴの梅肉和え 爽やかな風味がいいです。
キムチ 豚キムチ炒め 玉子を乗っけた、コクたっぷり豚キムチ炒め
豚肉 冷しゃぶサラダ 夏の定番、冷しゃぶサラダです。
豆腐 焼き茄子冷奴 焼き茄子をのせた冷奴です。
豆腐 ネバネバ冷奴 納豆、オクラ、長芋を使った冷奴
野菜 オクラと温泉卵の豆腐サラダ オクラと温泉卵を使った豆腐サラダです。
たまご 温泉卵の作り方 温泉卵の簡単な作り方
ハマチ(ブリ)の生姜焼き ハマチを使った海鮮生姜焼きです。
野菜 オクラの下ごしらえ オクラの下ごしらえ、塩みがきと下茹で。
野菜 おいしい焼き茄子 美味しい焼き茄子の作り方です。
マグロ納豆 マグロをタタキにして、長芋も混ぜました。
たまご 錦糸玉子、薄焼き玉子
の作り方
薄焼き玉子と錦糸玉子の作り方。
そうめんチャンプルー ツナ缶を使った素麺の炒め物。

簡単
ウナニラ 鰻入りニラ玉 鰻の蒲焼を使ったニラ玉。
簡単、美味しいスタミナ料理です。
アジのおろし方 アジのおろし方を動画を使って説明
たまご チーズオムレツの作り方 チーズオムレツの作り方を動画で紹介。
沢煮風にゅうめん 野菜たっぷり具沢山にゅうめん
たまご 落としたまごの作り方 味噌汁やにゅうめん、吸い物に使う落とし卵
野菜 沢煮椀 野菜たっぷりのお吸い物です。
出汁 出汁の取り方 一番出汁、二番だし、にぼし出汁の取り方。
鶏肉 手羽先の甘辛焼き 手羽先を甘辛く煮てから焼きます。
野菜 玉ねぎの照り焼き 玉ねぎをフライパンで照り焼きにします。
鶏肉 鶏腿肉のガーリック焼き スパイシーで皮をかりっと仕上がりました。
たまご 綺麗な目玉焼き 仕上がりの綺麗さにこだわった目玉焼きです。














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