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揚げ物の

盛り付け方
 

フライや竜田揚げの盛り付けは野菜などの付けあわせを使いましょう。

揚げ物の盛り付け方
キャベツの千切り、レタス、パセリ、ポテトサラダ、ブロッコリーなど、野菜類や、
フライドポテト、ニンジンのグラッセ、タルタルソース、レモンなどを組み合わせ、
彩りよく立体的に盛り付けます。









































   
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