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料理の小技
マヨネーズの
線引き |
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| 料理の小技、ビニール袋を使ったマヨネーズの線引き、網掛け |
| ビニール袋を使ったマヨネーズの線引き、網掛け |
| 材料 |
ビニール袋を使います。
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| 1 |
ビニール袋を裏返す |
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ビニール袋は大きすぎない物がいいです。
9号か10号くらいのサイズが良いかな？ |
| 2 |
穴を開ける |
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角に爪楊枝か針で穴を開けます。
太い線を引く時には大きく、細い繊細な線を引く時は
小さな穴を開けます。 |
| 3 |
マヨネーズを入れる |
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穴を開けた角にマヨネーズを入れます。
量は少な目がいいですよ。
（あまりに少ないと線を引きにくい） |
| 4 |
袋の口を結ぶ |
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袋の口を結んで準備完了です。 |
| 5 |
練習します |
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皿に線を引いて練習です。
手で搾り出しながら線を引きます。
(・∀・)力の入れ具合、手を動かす早さをつかんでください。 |
| ７ |
使い終わったら |
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口をクリップか洗濯バサミで挟んでとめてください。 |
マヨネーズを線引きするとマヨの量を減らしてカロリーカットできるし、
見掛けがよくなって料理がワンランクアップしたような気分になりますよ。
お勧めです。
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